УВАРОВСКИЙ САХАРНЫЙ ЗАВОД, предприятие пищевой промышленности (Уварово). Строительство начато в 1954, выпуск продукции – в 1957. Мощность переработки составляла 1200 тонн свёклы в сутки, после нескольких реконструкций – 2250 тонн. С переходом к рынку предприятие акционировано. С середины 2000-х входит в группу компаний «Доминант». В 2013, 2015 признан лучшим сахарным заводом России за высокую производительность. В настоящее время трудится более 600 человек, мощность переработки – 6 тысяч тонн свёклы в сутки. Выпускает и реализует сахар, мелассу, жом гранулированный.
В. В. Бессонов
...